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음식점 폐업은 어떤 순서로 준비해야 손실을 줄일 수 있을까?

임대차·직원·재고·시설·인허가·세무·채무를 순서대로 정리하는 음식점 폐업 실무 체크리스트입니다.

CORE ANSWER

음식점 폐업 절차의 핵심

폐업신고만 먼저 하면 손실이 줄지 않습니다. 임대차 종료 조건, 원상복구, 직원 정산, 재고와 시설 처분, 세무 신고 일정을 하나의 종료계획으로 묶어야 합니다.

NUMBERS TO CHECK

실제로 확인해야 할 숫자

01

종료 예정일

임대차 통지기간, 직원 통보, 재고 소진 기간을 역산

02

원상복구비

철거 범위, 임대인 요구, 전기·가스·덕트 복구 조건

03

미정산 금액

임금·퇴직금·거래처·세금·플랫폼 정산

04

회수 가능액

보증금, 시설 매각, 재고 처분, 양도대금

CHECKLIST

결정 전에 확인할 항목

  1. 임대차계약의 해지 통지와 원상복구 범위를 확인했는가
  2. 직원 임금·퇴직금·연차 정산 일정을 계산했는가
  3. 식재료와 소모품 재고를 소진·반품·매각으로 구분했는가
  4. 시설과 집기의 소유권·리스 여부를 확인했는가
  5. 사업자·영업신고·통신판매·플랫폼 정리 순서를 정했는가
  6. 부가세·종합소득세·원천세 신고자료를 보관했는가
FIELD CASE

현장에서 자주 발생하는 상황

매출이 급감한 가상 점포가 즉시 폐업신고부터 했지만 임대차 해지 통지가 늦어 추가 임대료가 발생했습니다. 종료일을 기준으로 계약·직원·재고·세무 일정을 역산했어야 손실을 줄일 수 있었습니다.

위 사례는 특정 업체를 식별하지 않는 설명용 가상 사례입니다.
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업종, 지역, 현재 단계와 보유한 숫자를 남기면 추가로 확인할 자료와 상담 범위를 먼저 정리합니다.

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